Развитие и опыт торговой марки «Рыбный цех» началось в 2019 году. Именно тогда в Новосибирске был организован цех по переработке рыбы. Сегодня это производство полного цикла. Мы постоянно развиваемся и расширяем наше предложение, чтобы обеспечить растущие запросы покупателей. Наш ассортимент — это продукты холодного и горячего копчения, рыбные пресервы, кулинария, полуфабрикаты.

Предприятие перерабатывает более 100 тонн рыбы в месяц. В производственном процессе участвует 100 человек. И это только начало! Особенность процесса в совмещении классических технологий и современного оборудования. Предприятие имеет возможность одновременно хранить более 1000 тонн мороженой рыбы.