ООО "РУЗАФИШ" - Новое производство в Московской области. (Работаем с 2012г). Мы предлагаем нашим клиентам услуги по переработке полуфабрикатов (филе, стейк, тушка, кусок) из мороженой и охлажденной рыбы, а так же морепродуктов. (Давальческого сырья по техническому заданию заказчика на договорных условиях с соблюдением всех требований и норм касающихся конкретной продукции.)

Ассортимент рыбопродукции перерабатываемой предприятием очень широкий: лососевые сорта рыбы - горбуша, кета, кижуч, нерка, форель, и т.д; северные морские сорта - треска, пикша сайда, зубатка, палтус и т.д; рыба частиковых пород внутренних регионов страны - судак, щука, сом, сазан, карась и т.д.

Процессом производства управляют специалисты высочайшей категории. Специально обученный персонал строго выполняет все технические инструкции. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства, с соблюдением всех санитарных норм. Предприятие аттестовано согласно требований ХАССП и включено в реестр производителей Московской области. Мы уверены в качестве выпускаемой продукции, потому что за нашими плечами большой опыт в этой сфере.

Потребителями нашей продукции являются: трейдеры московского региона и региональные покупатели, перерабатывающие предприятия и компании сегмента HoReCA, общественного питания.